Bolinho de brócolis e couve flor

🍎 RECEITAS FIT DA PAGINA 🍎


Bolinho de brócolis e couve flor


Ingredientes:


Brócolis e couve flor, tanto a parte da flor quanto do caule (cerca de 500g)

250g de cenoura picada

1 batata doce pequena cozida e amassada

1 xícara de arroz cozido

1 xícara de farinha de arroz ou aveia

3 colheres de sopa de farinha de tapioca

2 colheres de chá de sal

Um punhado de coentro picado

Azeite para fritar

Molho de pimenta doce com suco de limão


Modo de preparo:


Em uma panela cozinhe o brócolis, couve-flor e as cenouras, em seguida escorra a água e pique bem os vegetais. Pode utilizar o liquidificador e ir pulsando aos poucos para não moer demais, se você possuir um processador fica ainda melhor.

Coloque todos os vegetais picados em uma tigela e misture com os ingredientes restantes.

Com as mãos forme pequenas bolinhas como as da foto. Em seguida passe na farinha de arroz como se fosse empanar e então as leve a geladeira e deixe por aproximadamente 15 minutos. Enquanto isso leve ao fogo uma panela com azeite e aqueça-o.

Coloque os bolinhos para fritar, quando estiverem douradinhos é só tirar e servir com pimenta.

Posts recentes

Ver tudo
 
  • Instagram
  • Facebook

©2020 por Dietando. Orgulhosamente criado com Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now