Salada de Espinafre com Morango

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Salada de Espinafre com Morango


Ingredientes:


1 pacote de folhas de espinafre

200 gramas de morangos

100 gramas de Noz

1 unidade de Iogurte natural

1 colher de chá de Raspas de limão

1 colher de sopa de Óleo

1 pitada de Sal

1 pitada de Pimenta do reino

2 folhas de Hortelã fresca


Modo de preparo:


1 - Para preparar a salada de espinafre com morango, comece pelo molho de iogurte.

2 - Misture o óleo com uma pitada de sal, pimenta do reino, raspas de limão e folhas de hortelã picadas finamente até integrar todos os ingredientes.

3 - Verifique o sabor e, se necessário, corrija. Reserve frio.

4 - Lave bem os morangos, retire o topo e corte em fatias.

5 - A preparação dos pratos será feita de forma individual.

6 - Forme uma base de espinafres em cada um, cubra com os morangos e termine polvilhando um punhado de nozes picadas.

7 - Regue cada prato com o molho de iogurte e sua salada de espinafre com morango está pronta a servir!

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